We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ال شرائح سمك القدإنها في الواقع قطع سمينة من سمك القد ، مقلية في زيت الزيتون. شهي حقيقي يمكن تذوقه في مكانين في مدريد: مطعم بيت لابرا وفي كازا ريفويلتا. سمك القد هو سمكة بيضاء ، منخفضة الدهون والسعرات الحرارية. إنه مصدر للفيتامينات والمعادن والبروتينات للأطفال وجميع أفراد الأسرة. Guiainfantil.com يقدم لنا وصفة سهلة ، إسبانية نموذجية.
- قطع سمك القد الطازج
- 1 بيضة (أو أكثر ، إذا لزم الأمر)
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب من البيرة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- زيت زيتون للقلي
1. أول شيء عليك القيام به هو تحلية سمك القد. يترك لينقع لمدة 24 ساعة ، مع تغيير الماء حوالي 3 مرات في اليوم.
2. بعد التحلية ، جفف سمك القد جيداً بورق مطبخ أو قطعة قماش نظيفة. احتفظ بهم.
3. في وعاء ، اخلطي البيض والدقيق والخميرة. هز كل شيء.
4. ثم نضيف الزيت والثوم والبقدونس. اخفق كل شيء حتى تحصل على عجينة موحدة. أضف المزيد من الدقيق أو القليل من الجعة في حال لم يكن العجين أقل أو أكثر سمكا.
5. في مقلاة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
6. غلفي قطع سمك القد في الخليط واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
7. صفي الزيت الزائد من سمك القد على ورق مطبخ ماص.
8. قدمي شرائح سمك القد مع صلصة أيولي أو ببساطة مع السلطة.
أتمنى لك وجبة شهية!
يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ شرائح سمك القد. الوصفة الاسبانية التقليدية، في فئة الأسماك بالموقع.
أنا أقبل ذلك بسرور. موضوع مثير للاهتمام ، سأشارك. معا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة. أنا متأكد.
شكرا لمساعدتكم في هذه المشكلة. كل ما عبقري بسيط.
متفق عليه ، إنها الجواب الرائع
أعتذر ، لكني أعرض أن أذهب بطريقة أخرى.
أعتقد أن هذه هي العبارة الرائعة
انه ممتع :)