معلومة

تشيز كيك خيالي لأعياد ميلاد الأطفال ... بدون فرن!

تشيز كيك خيالي لأعياد ميلاد الأطفال ... بدون فرن!

عندما تأتي الحرارة ، نتوق إلى الحلويات الطازجة والأقل تفصيلاً. تبدو كعكة الجبن واحدة من أكثر الوصفات شعبية. ربما لأنه ، بالإضافة إلى كونها سهلة وسريعة ، فهي لذيذة.

في Guiainfanti.com ، قمنا بتجربة هذه الحلوى ونقترح عليك تجربة وصفتنا لأنها تتمتع بلمسة ممتعة للغاية. إنها كعكة الجبن الخيالية الأصلية لأعياد ميلاد الأطفال المصنوعة دون استخدام الفرن. لن يمر مرور الكرام!

  • 125 جرام زبدة غير مملحة.
  • 400 غرام من بسكويت دايجستيف نوع.
  • 300 غرام من الجبن الطبيعي للدهن.
  • 200 مل حليب مكثف.
  • مغلف من الجيلاتين المحايد (مسحوق).
  • 300 مل من الماء. 200 مل من كريمة الخفق. 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ألوان الطعام: أزرق ، وردي وأخضر.

1. نذوب الزبدة ونحتفظ بها. نحن نسحق ملفات تعريف الارتباط ونضعها في وعاء. أضف الزبدة واخلط كل شيء جيدًا. صب الخليط في قاع قالب قابل للإزالة قطره 20 سم ، اتركه مضغوطًا وموحدًا ، ثم ضع القالب في الفريزر.

2. في وعاء آخر ، اخفقي الجبن مع الحليب المكثف. حجزنا. يُسكب ظرف الجيلاتين في قدر ويُضاف 75 مل من الماء. نحن نزيل ونحتفظ. نقوم بتسخين باقي الماء في الميكروويف ، وعندما يبدأ في الغليان نضيفه إلى الجيلاتين. نحركه حتى يذوب تمامًا وندمج كل شيء في الخليط السابق. نخفق حتى تصبح العجينة ناعمة ومتجانسة. حان الوقت لخفق الكريمة. نخفقها في وعاء مع السكر ، وفي النهاية ندمجها بعناية في الخليط. نحرك بالملعقة ونقوم بحركات دائرية حتى تصبح العجينة متجانسة.

3. قسّمي العجينة إلى ثلاث صحون عميقة ، وصبغ كل منها بلون. لقد اخترنا ظلال الباستيل.

4. نقوم بإزالة القالب من الفريزر ونسكب أولاً العجين الذي صبغناه باللون الأزرق. نعيد القالب إلى الفريزر لمدة 8 دقائق. نخرجها مرة أخرى ، ونسكب العجين الوردي بعناية في المنتصف. نعود لتبرد في الفريزر ، ولكن الآن 5 دقائق فقط ، وندمج الكتلة الخضراء بنفس الطريقة.

5. غطيها بورق لاصق واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. على الرغم من أن المثالي هو طوال الليل. قطع هذه الكعكة رائعة ومذاقها لا يقاوم!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ تشيز كيك خيالي لأعياد ميلاد الأطفال ... بدون فرن!، في فئة الحفلات - احتفالات في الموقع.


فيديو: الذ كيكة شوكولاتة بدقائق بدون فرن وبدون بيض وبدون حليب. No oven No egg chocolate cake (كانون الثاني 2022).